काठियावाड़ी भरवा प्याज | गुजरती व्यंजनों का ज़ायका | बनाने का तरीका | loading... loading... काठियावाड़ी भरवा प्याज भारत के हर राज्य का भोजन अपने निराले स्वाद के लिए जाना जाता है।भारत के हर राज्य में कुछ अलग अलग स्वाद मिलता है।उसी तरह गुजरात की भी कई ख़ूबिया है।गुजरात के हर क्षेत्र का अपने अनोखे स्वाद और पकवानों के लिए प्रसिद्ध है।यहाँ का भोजन का खास बात यह है की ये खट्टे मीठे और तीखे का होता है।इस बार हम आपको गुजरात के काठियावाड़ की कुछ खास लाजबाब खाना के बारे में बताये गे। तो आइये जानते है कुछ खास रेसिपीज के बारे में..... सामग्री प्याज- 1,2 (माध्यम आकार के) मूंगफली- 1/4 कप, लालमिर्च पावडर- 1 छोटा चम्मच, जीरा पावडर 1/2 छोटा चम्मच, हल्दी पावडर- 1/4 छोटा चम्मच, सक्कर-1/4 छोटा चम्मच, लहसुन 6,7 कलिया, तेल- 1 बड़ा चम्मच, नमक- स्वादअनुसार, हरा धनिया साजबाट के लिए। विधि मिक्सार में मूंगफली, लाल मिर्च पावडर, जीरा पावडर, हल्दी पावडर, लहसुन की कलियां, सक्कर, नमक डालकर पिस लें। इसको एक बोल में रख दें। प्याज प्याज में बिच से चार भागों का चीरा लगाएं। ध्यान रहे की टुकड़े अलग न हो जाए।...
दोस्तों क्या आपको भी क्लच दवा कर गाड़ी चलने की आदत है तो ये जन ले आपके गाड़ी में क्या क्या हो सकता है।
दोस्तों नमस्ते
दोस्तों ये सभी को मालूम होता है की अगर हम क्लच पेडल को दवा के गाड़ी चलते है तो क्या होता है मगर ये मालूम नहीं होता है की हम क्लुच को वही पे दवाये जहा उस का जरुर होता है।
और अगर हम हमेशा क्लच को दवा के रखते है तो गाड़ी में नुक्सान क्या क्या होता है।
क्लच को दवा के रखने से सिर्फ क्लच प्लेट को ही नुक्सान नहीं बल्की गाड़ी के सभी पाट्स को नुक्सान पहुचाता है। जैसे की आपके गाड़ी हमेसा भारी भारी चलने लगता है और आपके गाड़ी के माइलेज कम हो जाता है और फिर ईंजन पे भी लोड़ पड़ता है और आपके गाड़ी का लाइफ कम हो जाता है।
तो चलये दोस्तों हम बताते है की आप क्लच दवाने से छुट्कारा कैसे पा सकते है और आप अच्छे से गाड़ी चला सकते है।
वैसे तो क्लच दवाने की आदत ज्यादा तर नए ड्राइविंग जो सिकते है उस में ज्यादा होता है।
1,अगर आप गाड़ी चलते है तो जब भी क्लुच दवा के फस्ट गियर लगा के आगे बढ़ाते है तभी आप देखे की पूरा क्लच छोड़ने के बाद क्या होता है कुछ नहीं होगा और आपके गाड़ी बंद भी नहीं होगा
2, अगर आप 100.km के स्पीड में 5th गियर में चल रहे है और आपको ब्रेक लगाना है तो आप बिल्कुल क्लच न दवाये बिना क्लुच दवाये ही ब्रेक लगाये और अगर आपके गाड़ी की स्पीड 70.km या 60.km की स्पीड में आ जाये तो आप क्लुच दवा के गियर डोन करे फिर 4th गियर लगाये और फिर क्लुच से पाव हटा ले
और अगर आपके गाड़ी की स्पीड 45.km या 35.km की स्पीड में आ जाये तो फिर आप क्लच दवा के गियर डोन करे फिर 3rd गियर लगाये फिर क्लच से पाव हटा ले फिर दोस्तों 20.km की स्पीड में गियर डोन करे और 2nd गियर लगा ले फिर क्लच से पाव हटा ले
और अगर आपके गाड़ी पूरा सोलो चल रहा है तो आप 1st गियर में चले सिर्फ और सिर्फ स्लेटर और ब्रेक से कोशिस करे गाड़ी को कंट्रोल करने की अगर नहीं कंट्रोल हो रहा है तो फिर क्लच को दवाये वो भी जहा ज़रूरत हो वहा पे।
तो दोस्तों अगर ये जानकारी अच्छा लगा तो follow कीजये और दूसरों को भी सेंड कीजये।
धन्यवाद
दोस्तों नमस्ते
दोस्तों ये सभी को मालूम होता है की अगर हम क्लच पेडल को दवा के गाड़ी चलते है तो क्या होता है मगर ये मालूम नहीं होता है की हम क्लुच को वही पे दवाये जहा उस का जरुर होता है।
और अगर हम हमेशा क्लच को दवा के रखते है तो गाड़ी में नुक्सान क्या क्या होता है।
क्लच को दवा के रखने से सिर्फ क्लच प्लेट को ही नुक्सान नहीं बल्की गाड़ी के सभी पाट्स को नुक्सान पहुचाता है। जैसे की आपके गाड़ी हमेसा भारी भारी चलने लगता है और आपके गाड़ी के माइलेज कम हो जाता है और फिर ईंजन पे भी लोड़ पड़ता है और आपके गाड़ी का लाइफ कम हो जाता है।
तो चलये दोस्तों हम बताते है की आप क्लच दवाने से छुट्कारा कैसे पा सकते है और आप अच्छे से गाड़ी चला सकते है।
वैसे तो क्लच दवाने की आदत ज्यादा तर नए ड्राइविंग जो सिकते है उस में ज्यादा होता है।
1,अगर आप गाड़ी चलते है तो जब भी क्लुच दवा के फस्ट गियर लगा के आगे बढ़ाते है तभी आप देखे की पूरा क्लच छोड़ने के बाद क्या होता है कुछ नहीं होगा और आपके गाड़ी बंद भी नहीं होगा
2, अगर आप 100.km के स्पीड में 5th गियर में चल रहे है और आपको ब्रेक लगाना है तो आप बिल्कुल क्लच न दवाये बिना क्लुच दवाये ही ब्रेक लगाये और अगर आपके गाड़ी की स्पीड 70.km या 60.km की स्पीड में आ जाये तो आप क्लुच दवा के गियर डोन करे फिर 4th गियर लगाये और फिर क्लुच से पाव हटा ले
और अगर आपके गाड़ी की स्पीड 45.km या 35.km की स्पीड में आ जाये तो फिर आप क्लच दवा के गियर डोन करे फिर 3rd गियर लगाये फिर क्लच से पाव हटा ले फिर दोस्तों 20.km की स्पीड में गियर डोन करे और 2nd गियर लगा ले फिर क्लच से पाव हटा ले
और अगर आपके गाड़ी पूरा सोलो चल रहा है तो आप 1st गियर में चले सिर्फ और सिर्फ स्लेटर और ब्रेक से कोशिस करे गाड़ी को कंट्रोल करने की अगर नहीं कंट्रोल हो रहा है तो फिर क्लच को दवाये वो भी जहा ज़रूरत हो वहा पे।
तो दोस्तों अगर ये जानकारी अच्छा लगा तो follow कीजये और दूसरों को भी सेंड कीजये।
धन्यवाद
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