काठियावाड़ी भरवा प्याज | गुजरती व्यंजनों का ज़ायका | बनाने का तरीका | loading... loading... काठियावाड़ी भरवा प्याज भारत के हर राज्य का भोजन अपने निराले स्वाद के लिए जाना जाता है।भारत के हर राज्य में कुछ अलग अलग स्वाद मिलता है।उसी तरह गुजरात की भी कई ख़ूबिया है।गुजरात के हर क्षेत्र का अपने अनोखे स्वाद और पकवानों के लिए प्रसिद्ध है।यहाँ का भोजन का खास बात यह है की ये खट्टे मीठे और तीखे का होता है।इस बार हम आपको गुजरात के काठियावाड़ की कुछ खास लाजबाब खाना के बारे में बताये गे। तो आइये जानते है कुछ खास रेसिपीज के बारे में..... सामग्री प्याज- 1,2 (माध्यम आकार के) मूंगफली- 1/4 कप, लालमिर्च पावडर- 1 छोटा चम्मच, जीरा पावडर 1/2 छोटा चम्मच, हल्दी पावडर- 1/4 छोटा चम्मच, सक्कर-1/4 छोटा चम्मच, लहसुन 6,7 कलिया, तेल- 1 बड़ा चम्मच, नमक- स्वादअनुसार, हरा धनिया साजबाट के लिए। विधि मिक्सार में मूंगफली, लाल मिर्च पावडर, जीरा पावडर, हल्दी पावडर, लहसुन की कलियां, सक्कर, नमक डालकर पिस लें। इसको एक बोल में रख दें। प्याज प्याज में बिच से चार भागों का चीरा लगाएं। ध्यान रहे की टुकड़े अलग न हो जाए।...
दोस्तों आप 5 दीन में पर्फाक्ट ड्राइविंग कैसे सीख सकते हैं
दोस्तों अगर आप सही में कार ड्राइविंग सीखना चाहते है तो ये पोस्ट पूरा पड़े और ये मेरा ट्रीक को अजमाए आपको 5 दिन में खुद लगने लगेगा की हम बहुत कुछ सिख गए है
और आपका खुद मन करेगा की हम रोड़ पर गाड़ी चलाये
क्यों की मै खुद अजमा चूका हु और इस ट्रीक से कई लोगो ने परफ़ेक्ट ड्राइविंग सिख चूका है
तो चलये स्टार्ट करते है
पहला दिन
सबसे पहले आप गाड़ी स्टार्ट करने से पहले सीट बेल्ट जरुर लगा ले ता की आप सेफ रहे फिर गाड़ी किसी के हेल्फ़ से खाली मैदान में ले के जाये क्यों की पहला दिन आप खाली मैदान में ही सीखे तो आपके लिए अच्छा होगा फिर गाड़ी को नयूटल मोट में कर ले फिर क्लुच दवा के गाड़ी को स्टार्ट करे क्लच दवा कर इस लिए आपको गाड़ी स्टार्ट करने बोल रहा हु क्यों की हमेसा आपका क्लच दवा के स्टार्ट करने का आदत बना रहे कभी भी भिड भाड़ में अगर आपका गाड़ी बंद हो जाये तो तो तुरंत गाड़ी स्टार्ट कर सके
गाड़ी स्टार्ट करने के बाद 1st गियर में गाड़ी को डाले फिर कॉंफिडेंट से क्लच को धीरे धीरे छोड़े जैसे ही गाड़ी थोड़ी चलने लगे तो आप धिरे धिरे स्लेटर दबाये जैसे ही गाड़ी 20 कि.मी की स्पीड में आये तो फिर आराम से क्लच दावा के 2nd गियर में डाल दे फिर धीरे धीरे क्लच को छोड़े फिर आराम से 2nd गियर में गाड़ी चलाते रहे आप अपने कॉंफिडेंट के हिसाब से
दूसरा दीन
पहला दीन जैसा ही गाड़ी चलाये ता की आपका थोडा और कॉंफिडेंट बढेगा
फिर तीसरा दीन
धीरे धीरे गाड़ी चलाये और कोस़िर करे की 3rd गियर लगाये तक़रीबन 30 कि.मि स्पीड में फिर धीरे धीरे क्लच को छोड़े तकरीवन 2 घंटे तक चलाये ।
चौथा दीन
मैदान में ही पार्किंग करना सीखे इस तरीके से
गाड़ी से 2फिट लेफ्ट और 2फिट राइट में कुछ भी निसान लगा ले जैसे की इट रख ले या कुछ भी निसान कर ले।
फिर बैक गियर लगा ले और बैक में की उस निसान के भीतर गाड़ी को पार्क करे तब तक करे जब तक आपका गाड़ी सही से पार्क न हो जाये और इस तरह 10 से 20 बार करे आपको खुद ही गाड़ी कंट्रोल में होने लगेगा ।
फिर आपको लगे ही हम थोडा अच्छा गाड़ी कंट्रोल कर सकते है तो आप
पांचवा दीन
गाड़ी को सुबह सुबह मोहल्ले की गल्यों में ले के जाये क्यों की सुबह ट्राफिक कम मिलता है और धीरे धीरे गल्यों में घुमाये ये 2 से 3 रोज करे फिर आप ड्राइविंग लायसेंस का अप लाय करे और जब आपका लर्निग लायसेंस मिल जाये तो आप रोड़ पे धिरे धिरे गाड़ी चलाये और अगर भीड़ भाड़ बाली जगह हो तो आप कोई भी गाड़ी के पीछे उस गाड़ी को फोलो करते रहे 20 फिट दुरी बना के ।
तो दोस्तों यही है गाड़ी सिखने के सही तरीके और दोस्तों बिना लायसेंस के गाड़ी कभी भी रोड़ पे न चलाये
दोस्तों अगर आप सही में कार ड्राइविंग सीखना चाहते है तो ये पोस्ट पूरा पड़े और ये मेरा ट्रीक को अजमाए आपको 5 दिन में खुद लगने लगेगा की हम बहुत कुछ सिख गए है
और आपका खुद मन करेगा की हम रोड़ पर गाड़ी चलाये
क्यों की मै खुद अजमा चूका हु और इस ट्रीक से कई लोगो ने परफ़ेक्ट ड्राइविंग सिख चूका है
तो चलये स्टार्ट करते है
पहला दिन
सबसे पहले आप गाड़ी स्टार्ट करने से पहले सीट बेल्ट जरुर लगा ले ता की आप सेफ रहे फिर गाड़ी किसी के हेल्फ़ से खाली मैदान में ले के जाये क्यों की पहला दिन आप खाली मैदान में ही सीखे तो आपके लिए अच्छा होगा फिर गाड़ी को नयूटल मोट में कर ले फिर क्लुच दवा के गाड़ी को स्टार्ट करे क्लच दवा कर इस लिए आपको गाड़ी स्टार्ट करने बोल रहा हु क्यों की हमेसा आपका क्लच दवा के स्टार्ट करने का आदत बना रहे कभी भी भिड भाड़ में अगर आपका गाड़ी बंद हो जाये तो तो तुरंत गाड़ी स्टार्ट कर सके
गाड़ी स्टार्ट करने के बाद 1st गियर में गाड़ी को डाले फिर कॉंफिडेंट से क्लच को धीरे धीरे छोड़े जैसे ही गाड़ी थोड़ी चलने लगे तो आप धिरे धिरे स्लेटर दबाये जैसे ही गाड़ी 20 कि.मी की स्पीड में आये तो फिर आराम से क्लच दावा के 2nd गियर में डाल दे फिर धीरे धीरे क्लच को छोड़े फिर आराम से 2nd गियर में गाड़ी चलाते रहे आप अपने कॉंफिडेंट के हिसाब से
दूसरा दीन
पहला दीन जैसा ही गाड़ी चलाये ता की आपका थोडा और कॉंफिडेंट बढेगा
फिर तीसरा दीन
धीरे धीरे गाड़ी चलाये और कोस़िर करे की 3rd गियर लगाये तक़रीबन 30 कि.मि स्पीड में फिर धीरे धीरे क्लच को छोड़े तकरीवन 2 घंटे तक चलाये ।
चौथा दीन
मैदान में ही पार्किंग करना सीखे इस तरीके से
गाड़ी से 2फिट लेफ्ट और 2फिट राइट में कुछ भी निसान लगा ले जैसे की इट रख ले या कुछ भी निसान कर ले।
फिर बैक गियर लगा ले और बैक में की उस निसान के भीतर गाड़ी को पार्क करे तब तक करे जब तक आपका गाड़ी सही से पार्क न हो जाये और इस तरह 10 से 20 बार करे आपको खुद ही गाड़ी कंट्रोल में होने लगेगा ।
फिर आपको लगे ही हम थोडा अच्छा गाड़ी कंट्रोल कर सकते है तो आप
पांचवा दीन
गाड़ी को सुबह सुबह मोहल्ले की गल्यों में ले के जाये क्यों की सुबह ट्राफिक कम मिलता है और धीरे धीरे गल्यों में घुमाये ये 2 से 3 रोज करे फिर आप ड्राइविंग लायसेंस का अप लाय करे और जब आपका लर्निग लायसेंस मिल जाये तो आप रोड़ पे धिरे धिरे गाड़ी चलाये और अगर भीड़ भाड़ बाली जगह हो तो आप कोई भी गाड़ी के पीछे उस गाड़ी को फोलो करते रहे 20 फिट दुरी बना के ।
तो दोस्तों यही है गाड़ी सिखने के सही तरीके और दोस्तों बिना लायसेंस के गाड़ी कभी भी रोड़ पे न चलाये
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